{"title":"Prodotti Aziende Amiche","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAbbiamo scelto di dare spazio a chi coltiva e produce con la nostra stessa passione. Le \"Aziende Amiche\" sono realtà agricole locali piemontesi che stimiamo e conosciamo di persona: i mieli genuini di \u003cb data-path-to-node=\"6,1\" data-index-in-node=\"220\"\u003eApicoltura Alice Orlando\u003c\/b\u003e, le composte artigianali di \u003cb data-path-to-node=\"6,1\" data-index-in-node=\"273\"\u003eBargiolina\u003c\/b\u003e e i vini de \u003cb data-path-to-node=\"6,1\" data-index-in-node=\"305\"\u003eLe Marie\u003c\/b\u003e. Una selezione di sapori autentici di filiera corta, pensata per arricchire la vostra spesa o per comporre regali gastronomici unici e sinceri.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miele-di-acacia","title":"Miele di acacia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiele di Acacia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e liquido, chiaro, sapore dolce e delicato, di tipo \"erbaceo, fresco\", a prevalenza di fruttosio, idoneo per la sostituzione del comune zucchero da tavola come dolcificante per vìbevande e alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003eMaggiori informazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\u003cp\u003emiele a netta prevalenza di fruttosio (42,7%, contro il 25,7% di glucosio), che rimane per questo liquido a lungo una volta invasettato, di colore che va dal giallo molto chiaro al quasi trasparente. In analisi sensoriale il sapore si colloca tra i più dolci e meno acidi in assoluto tra i vari mieli, con aroma delicato, tipicamente vanigliato, confettato, poco persistente; l'odore è di debole intensità, di tipo florale, leggero, ricorda quello dei fiori, di cera nuova, con delicate note di frutta cotta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl miele di acacia è ottenuto dal nettare di Robinia Pseudoacacia, raccolto dalle api in genere nel mese di maggio: il clima variabile, le piogge primaverili ed i ritorni di freddo rendono questa produzione sempre più scarsa e dunque preziosa, sia per l'alimentazione delle famiglie di api che per il lavoro dell'apicoltore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl miele di acacia viene spesso suggerito come valido sostituto dello zucchero in cucina, proprio per il suo sapore delicato che non altera quello dei cibi cui viene aggiunto. E' particolarmente adatto per esaltare le caratteristiche gustative degli alimenti che si considerano buoni quando sono dolci, ad esempio le carote in padella, le cipolline brasate, i porri, ma anche nei risotti con l'arneis o nelle salse in abbinamento con pesci di acqua dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Apicoltura Alice Orlando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45346533114175,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/miele-acacia.jpg?v=1687246306"},{"product_id":"barbera-di-le-marie","title":"\"Barbera\" di \"Le Marie\"","description":"\u003cp\u003eBottiglia di vino Pinerolese DOC Barbera della azienda vinicola \"Le Marie\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eClassificazione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Pinerolese Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eZone di produzione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e I vigneti si trovano nel territorio comunale di Barge, in frazione Assarti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eUve o vitigni utilizzati:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eSistema d’allevamento:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eResa massima per ettaro:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e 70\/75 quintali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVendemmia:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Manuale in piccole casse da 20 chili circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVinificazione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e A vendemmia effettuata l’uva viene diraspata e pigiata, effettua una macerazione di 7\/10 giorni a temperatura controllata, per ottenere estrazione di sostanze coloranti voluta, terminata la fermentazione primaria il vino viene travasato alcune volte a questo punto viene favorita la fermentazione malolattica, terminata la stessa il vino subisce ulteriori travasi per favorire l’illimpidimento terminata questa fase il vino affina per circa 12 mesi in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003eMaggiori informazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eGradazione alcoolica:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e 13,5°\/14° gradi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVista:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi granata molto vivi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eOlfatto:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Al naso esprime note floreali di viola e rosa, con rimando a frutti rossi tipici del vitigno, ben amalgamate con le note di affinamento che riportano i profumi alla piena territorialità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eGusto:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Vino morbido ed elegante, con la classica acidità tipica del vitigno, la persistenza è in generale da buona a ottima (lunga o molto lunga) con ricordi fruttati e delicata tannicità (più aggressiva nelle annate più giovani).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eConservazione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Si raccomanda di mantenere il vino a temperature dai 12 ai 18 gradi per una perfetta conservazione degli aromi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eAbbinamenti:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Questo vino si abbina bene con primi piatti strutturati, come agnolotti o cannelloni, bolliti e piatti di carne in genere (per le versioni più giovani), con brasati, bolliti, stufati e preparazioni di carni rosse al forno o arrosto (per le versioni più mature).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduzione annuale: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e3500 bottiglie circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAnnata di produzione: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino con buona longevità che darà buone soddisfazioni per 5 \/ 6 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotti Naturali -100% made in Italy - 100% made in Piemonte -100% made in Barge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Marie Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45346545467711,"sku":"050","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/barbera-lemarie.jpg?v=1700990335"},{"product_id":"debarges-di-lemarie","title":"\"Debarges\" di \"Le Marie\"","description":"\u003cp\u003eBottiglia di vino Pinerolese DOC rosso Debarges della azienda vinicola \"Le Marie\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eNebbiolo “DEBARGES”\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eZone di produzione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e I vigneti si trovano nel territorio comunale di Barge, in frazione Assarti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eUve o vitigni utilizzati:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eSistema d’allevamento:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eResa massima per ettaro:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e 60 quintali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVendemmia:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Manuale in piccole casse da 20 chili circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVinificazione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Dopo la vendemmia manuale in piccole casse si procede ad una cernita per controllare che l’uva (acini, grappoli o frazioni di grappolo) sia in condizioni ottimali, arrivata in azienda, l’uva viene pigia diraspata e trasferita nei tini di fermentazione, la fase di macerazione si prolunga per circa 5\/7 giorni controllando la temperatura (un accurato controllo di follatura e rimontaggio permetterà di non estrarre tannini troppo duri o vegetali), al termine della fermentazione primaria verrà favorita la fermentazione malo lattica per poi completare l’affinamento per circa 300 giorni in grandi botti di rovere da 2500 litri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eGradazione alcoolica:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e 13,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003eMaggiori informazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVista:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Il vino si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granato scarico, brillante con note di trasparenza. La consistenza è buona, in linea con l’elevato livello di tenore in estratti di questo vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eOlfatto:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Al naso da sensazioni floreali, con note di rosa e viola anche appassite, fruttate di confetture di fragoline di bosco, lamponi e di ciliegia, speziate, cioccolato, chiodi di garofano, pepe nero, noce moscata, chiodi di garofano. Gli aromi terziari sono bene in evidenza grazie alla lunga permanenza in legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eGusto:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e È un vino caldo per alcolicità, e presenta tannini marcati (ma morbidi), belle le note di sapidità ed acidità, con buone alle sensazioni retrolfattive, che chiudono in un finale persistente (in cui prevalgono i ricordi floreali e balsamici)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eConservazione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Si raccomanda di mantenere il vino a temperature dai 12 ai 18 gradi per una perfetta conservazione degli aromi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eAbbinamenti:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Il nebbiolo si adatta a piatti di carne con preparazioni particolarmente complesse o saporite, come brasati o piatti a base di selvaggina. Si abbinano anche con formaggi stagionati tipo il Castelmagno (no i blu)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 16°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduzione annuale:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e 5500\/6000 bottiglie circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAnnata di produzione: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotti Naturali - 100% made in Italy - 100% made in Piemonte -100% made in Barge \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Marie Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565303554367,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/debarges-di-lemarie.jpg?v=1700990286"},{"product_id":"blanc-lissart-di-lemarie","title":"\"Blanc de Lissart\" di \"Le Marie\"","description":"\u003cp\u003eBottiglia di vino bianco \"Blanc de Lissart\" della azienda vinicola \"Le Marie\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eClassificazione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Vino Bianco “Blanc de Lissart”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eZone di produzione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e I vigneti di proprietà si trovano nel territorio comunale di Barge, in frazione Assarti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eUve o vitigni utilizzati: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003eVitigno autoctono a bacca bianca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eSistema d’allevamento: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003eGuyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eResa massima per ettaro:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e 80 quintali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVendemmia:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Manuale in piccole casse da 20 chili circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVinificazione:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Dopo una macerazione a freddo (4° gradi) l’uva viene pressata e travasata in vasche d’acciaio e fermentata a bassa temperatura (16°circa) al termine della fermentazione il vino viene affinato per 6 mesi circa in vasche di acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eGradazione alcoolica:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e 13% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003eMaggiori informazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVista:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eOlfatto:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Al naso il vino è ampio con una bella nota aromatica delicata con note fruttate dipere, agrumi e sentori di salvia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eGusto:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e In bocca il vino e piacevolmente fine fresco e persistente, alcool bene in vista con buona lunghezza di bocca e delicato retrogusto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eConservazione: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003eSi raccomanda di mantenere il vino a temperature dai 12 ai 18 gradi per una perfetta conservazione degli aromi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eAbbinamenti:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Ottimo sugli antipasti, con risotti e paste a base di pesce, da provare con formaggi a media stagionatura di latte vaccino e ovino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 8°\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduzione annuale: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e9000 bottiglie circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotti Naturali - 100% made in Italy - 100% made in Piemonte - 100% made in Barge \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Marie Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565303849279,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/blanc-de-lissart-di-lemarie.jpg?v=1700990281"},{"product_id":"miele-di-millefiori-primaverile","title":"Miele di millefiori primaverile","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiele di millefiori primaverile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNettare raccolto dalle api su fiori di ciliegio selvatico, fiori di prato e sottobosco, con i primi fiori di acacia. Liquido, dorato, di sapore dolce e deciso, con note di amarena, fruttato e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003eMaggiori informazioni\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\u003cp\u003eMiele di composizione estremamente variabile, le cui caratteristiche dipendono, di anno in anno e a seconda dei luoghi, dai nettari che le api raccolgono insieme:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003equesto millefiori primaverile contiene nettari di ciliegio selvatico (che nelle nostre zone fiorisce all'incirca la prima settimana di aprile), fiori di campo ed i primi fiori di acacia che anticipano la fioritura più estesa, raccolta poi a parte in purezza. La presenza di nettare di ciliegio e fiori di campo, a prevalenza di glucosio, fa sì che nel tempo questo miele tende a cristallizzare, acquisendo una consistenza che da liquida si fa sempre più cremosa con il passare dei mesi. Per riottenere un miele liquido, anche dopo molti mesi, è sufficiente scaldare il vasetto (aperto) 15-20 minuti a bagno maria, con l'accortezza di mantenere sempre l'acqua sotto i 50°C per non compromettere la qualità del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl gusto è molto dolce e intenso, l'aroma è caldo, con note di amarena e mandorla tipiche del ciliegio, unite al delicato florale dell'acacia.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eQuesto tipo di miele si presta benissimo ad essere utilizzato come dolcificante per le macedonie di frutta fresca, sul gelato fiordilatte e, quando cristallizzato, per essere spalmato su una base di pane tostato e poi coperto di mix di semi o granella di nocciole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Apicoltura Alice Orlando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565307814207,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/miele-di-millefiori-primaverile.jpg?v=1691135811"},{"product_id":"miele-di-castagno","title":"Miele di castagno","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiele di castagno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNettare di castagno dei boschi sulle colline di Barge, liquido, di colore intenso quanto il caratteristico sapore amarognolo, tanninico, ideale per l'abbinamento con formaggi e per aromatizzare lo yogurth e le ricette che lo richiedono\u003c\/p\u003e\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003eMaggiori informazioni\u003c\/h3\u003e\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\u003cp\u003eMiele a prevalenza di fruttosio (intorno al 42%, mentre il glucosio non supera il 26,4%), che rimane per questo liquido a lungo una volta invasettato, di colore ambrato scuro\/rossiccio\/marrone. In analisi sensoriale il sapore si definisce come uno dei meno dolci tra i diversi mieli: è di tipo intenso, tannico, astringente e persistente; l'odore è aromatico, amarognolo, verde, legnoso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl miele di castagno è ottenuto dal nettare raccolto dalle api sui fiori di Castanea Sativa tra giugno e luglio: una fioritura molto apprezzata dalle api anche per il ricco flusso di polline di cui fanno incetta per nutrire la covata, nel pieno sviluppo in estate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn cucina può avere svariatissimi impieghi: dagli antipasti come tartine di lardo, castagne e miele, o ricotta su pane nero con miele, ai primi come gli Agnolotti del Plin con zafferano e miele, secondi di pollo in agrodolce, o dolci come biscotti di mandorla o le tradizionali \"Cupete\" con nocciole noci e miele.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Apicoltura Alice Orlando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565307879743,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/miele-di-castagno.jpg?v=1691135455"},{"product_id":"composta-senza-zuccheri-al-mirtillo","title":"Composta senza zuccheri al mirtillo","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eLa\u003c\/i\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003ecomposta ai mirtilli\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e è preparata con frutta fresca, senza aggiunta di zucchero e senza pectina. Grazie alla naturale dolcezza della frutta, non è necessario aggiungere zucchero, mentre la consistenza viene ottenuta attraverso la cottura lenta e alla riduzione del liquido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato da 220g.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Bargiolina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565309092159,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/composta-senza-zuccheri-al-mirtillo.jpg?v=1688658807"},{"product_id":"composta-senza-zuccheri-al-ramassin","title":"Composta senza zuccheri al ramassin","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003e\u003ci\u003ecomposta di ramassin\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003esenza zucchero è preparatacon susine locali, raccolte a mano e lavorate artigianalmente, senza l’aggiunta di pectina. Grazie all’attenta lavorazione e all’uso dimaterie prime di alta qualità, lacomposta di ramassin senza zuccheroè un prodotto biologico e dal sapore unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato da 220g.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Bargiolina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565310173503,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/composta-senza-zuccheri-al-ramassin.jpg?v=1688659075"},{"product_id":"composta-senza-zuccheri-al-pesca","title":"Composta senza zuccheri alla pesca","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003e\u003ci\u003ecomposta di pesche\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e senza zucchero contiene solo pesche biologiche. La consistenza della crema dal profumo inconfondibile esalta le caratteristiche del frutto. La composta di pesche senza zucchero è ricca di nutrienti e vitamine essenziali per il nostro organismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato da 220g.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Bargiolina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565310239039,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/composta-senza-zuccheri-alla-pesca.jpg?v=1688659308"},{"product_id":"copia-miele-di-millefiori-primaverile","title":"Miele di millefiori di alta montagna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiele di millefiori di alta montagna \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolto a 1720 mslm a Crissolo Valle Po CN. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Apicoltura Alice Orlando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47404589547839,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/B39416EF-EA4D-445C-A410-47636A52837B.jpg?v=1702219608"},{"product_id":"copia-miele-di-millefiori-di-alta-montagna","title":"Miele di Tiglio","description":"\u003cp\u003eMiele a contenuto bilanciato di fruttosio e glucosio (costituenti rispettivamente il 30 e il  39% degli zuccheri naturali totali presenti), che per questo cristallizza lentamente e generalmente con una consistenza che rimane \u003cstrong\u003ecremosa e morbida\u003c\/strong\u003e a lungo dopo l'invasettamento. \u003cbr\u003eIl sapore è deciso, aromatico, \u003cstrong\u003ebalsamico \u003c\/strong\u003e(note canforate, mentolate, di erbe officinali) leggermente astringente. L'odore è fresco e balsamico anch'esso, ricorda quello della tisana di fiori di tiglio. \u003cbr\u003eQuesto nettare viene raccolto dalle api sulle \u003cstrong\u003epiante di Tilia cordata\u003c\/strong\u003e (tiglio montano) intorno a 1000 mslm nel mese di luglio.\u003cbr\u003ePuò capitare che nel miele di tiglio sia presente una parte di nettare di castagno, data la contemporaneità delle fioriture, se le api si trovano in \u003cem\u003euna zona di bosco misto. \u003c\/em\u003eIn questo caso il miele presenta un retrogusto più amarognolo e deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto miele è molto indicato per \u003cstrong\u003edolcificare the e tisane\u003c\/strong\u003e, conferendo alla bevanda un aroma balsamico che si può anche apprezzare inalando i vapori caldi che si levano dalla tazza.\u003cbr\u003eIn cucina può essere usato in \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003epiatti di pesce\u003c\/span\u003e (ad esempio per marinare qualche ora le seppie che verranno poi saltate con carciofi e timo), oppure \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enella preparazione di panforti e castagnaccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Apicoltura Alice Orlando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47404625101119,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/AC1C9AF2-CC1A-467E-B44F-A769935B0BD6.jpg?v=1702219838"}],"url":"https:\/\/www.agrigeuna.it\/collections\/prodotti-aziende-amiche.oembed","provider":"Agri-Geuna® ","version":"1.0","type":"link"}