{"title":"Safran","description":"","products":[{"product_id":"zafferanetto-zafferano-di-villaretto-zafferano-in-pistilli-interi-coltivato-da-azienda-biologica-in-modo-artigianale","title":"\"Zafferanetto- safran de Villaretto\" - safran en pistils entiers cultivé par une exploitation biologique de manière artisanale","description":"\u003cp\u003eL'entreprise agricole AgriGeuna®, certifiée biologique, produit de précieux stigmates de safran séchés, en bouteille en verre, avec un emballage cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe safran est cultivé en pistils et est de couleur rouge-jaune, il est récolté à la main, puis séché à des températures très basses, prêt à être utilisé en cuisine, il s'accorde particulièrement bien avec les fromages et les premiers plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003ePlus d'informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre \u003cb\u003e\u003ci\u003e\"Zafferanetto- safran de Villaretto\" \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003eest cultivé par l'entreprise agricole AgriGeuna® certifiée biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plante de \u003cb\u003e\u003ci\u003esafran \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003egrandit jusqu'à 20–30 cm et donne jusqu'à quatre fleurs, chacune avec trois stigmates d'un rouge cramoisi intense. Nous récoltons les tiges et les stigmates à la main et les faisons sécher à des températures très basses pour être ensuite utilisés principalement en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cem\u003e\u003cstrong\u003esafran ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e compté parmi les épices les plus chères du monde, est originaire de Grèce ou de l'Asie Mineure et a été cultivé pour la première fois en Grèce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl contient en outre un pigment caroténoïde qui donne une teinte jaune-dorée aux plats et aux tissus. Pour faire ressortir ce pigment, il faut mettre le\u003cstrong\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Zafferanetto- safran de Villaretto\"\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e dans un verre avec de l'eau, à température ambiante, le laisser reposer pendant toute une journée avant l'utilisation (plus vous le laissez, meilleur c'est).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec 10dg de \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Zafferanetto- safran de Villaretto\" \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003etu peux faire 27\/30 plats de risotto, penne, spaghetti......\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODE D'EMPLOI : \u003c\/strong\u003e les stigmates doivent être mis dans de l'eau tiède la veille de l'utilisation afin qu'ils puissent lentement libérer toute leur couleur jaune classique, leur merveilleux parfum et leur goût majestueux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduits naturels -100% made in Italy - 100% made in Piemonte - 100% made in Bagnolo P.te - 100% AgriGeuna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Agri-Geuna®","offers":[{"title":"2dg - 4\/6 portions","offer_id":45568355565887,"sku":"091","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5dg - 12\/15 portions","offer_id":45568355729727,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 dg - 28\/35 portions","offer_id":45568357990719,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/zaffy-di-bagnolo-zafferano-in-pistilli-biologico-da-10-dg-3.jpg?v=1700990289"},{"product_id":"fiori-di-zafferano-essicati","title":"Fleurs de Safran Séchées pour Usage Alimentaire et\/ou Décoratif","description":"\u003cp\u003eFLEURS\u003cb\u003e COMÉDIBLES\u003c\/b\u003e DE SAFFRAN VIOLET, cultivées par l'entreprise agricole AgriGeuna® certifiée biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez les fleurs pour agrémenter vos tisanes, ou pour décorer un beau plat de brasat, ou encore dans leur forme la plus classique dans un bon risotto...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage concentre les arômes, utilisez-les pour sublimer vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fleurs de safran séchées biologiques se conservent à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFLEURS\u003cb\u003e COMÉDIBLES\u003c\/b\u003e DE SAFFRAN, POUR RENDRE VOS PLATS \u003cb\u003eÉTOILÉS !!!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003ePlus d'informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\n\u003cp\u003eVous en avez déjà entendu parler ?! Le mot d'ordre chez \u003cem\u003eAgriGeuna\u003c\/em\u003e est :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"ne jamais rien jeter\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous avons donc trouvé une idée pour ne même pas jeter les fleurs !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCes fleurs sont appelées\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e comestibles\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e, car elles sont comestibles ; comme l'indiquent certains chefs célèbres, elles sont parfaites pour enrichir et embellir les plats, mais aussi les tisanes et les cocktails....\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt le plus inattendu, c'est qu'elles sont\u003cstrong\u003e violettes \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e !!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQU'EN DITES-VOUS ?\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eElles sont disponibles en grammes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduits naturels - 100 % fabriqués en Italie - 100 % fabriqués en Piémont - 100 % fabriqués à Bagnolo P.te - 100 % AgriGeuna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Agri-Geuna®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565302571327,"sku":"","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/1_DSC1597pic.jpg?v=1700990468"},{"product_id":"corso-zafferano","title":"Cours Safran","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orto.teachable.com\/p\/pro-pack\/?affcode=420310_pun2cxpb\" target=\"_blank\"\u003eCOURS ZAFFERANO PRO\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans \u003cb\u003eZAFFERANO PRO\u003c\/b\u003e, tu trouveras toutes les informations pour créer une exploitation de safran productive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux cours sont inclus :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e§ VENDRE DU SAFRAN\u003cbr\u003e§ CULTIVER DU SAFRAN\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003ePlus d'informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\n\u003cp\u003eUn pack comprenant deux cours réalisés par des professionnels du safran, qui te donneront tous les outils indispensables pour lancer ton activité avec succès.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux cours sont inclus :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e·\u003cb\u003eCULTIVER DU SAFRAN\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e(Sol, fertilisation, plantation des bulbes, protection, séchage)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e·\u003cb\u003eVENDRE DU SAFRAN\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e(Réglementations, business plan, stratégies de vente et de marketing)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQU'EST-CE QUE TU OBTINS AVEC ZAFFERANO PRO ?!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e§ Plus de 70 leçons\u003cbr\u003e§ Supports de cours téléchargeables\u003cbr\u003e§ Calendrier du cultivateur\u003cbr\u003e§ Calendrier du vendeur\u003cbr\u003e§ OUTIL de calcul de plantation en m²\u003cbr\u003e§ Ebook ÉTUDE DE CAS\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEN PLUS :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e§ Ligne directe avec les formateurs\u003cbr\u003e§ Accès à vie\u003cbr\u003e§ Mises à jour futures\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRESSOURCES EXCLUSIVES\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e§ Le calculateur de rendement\u003cbr\u003e§ Le carnet de culture\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orto.teachable.com\/p\/pro-pack\/?affcode=420310_pun2cxpb\" target=\"_blank\"\u003eCOURS ZAFFERANO PRO\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Agri-Geuna®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565304963391,"sku":"","price":256.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/corso-zafferano-2.jpg?v=1690557258"},{"product_id":"fiori-di-zaffy-freschi","title":"Fleurs de Zaffy complètes avec étamines fraîches","description":"\u003cp\u003eFleurs complètes avec étamines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFleur fraîchement cueillie, dans toute la plénitude de ses couleurs et de ses parfums, composée de pétales, d'étamines et de pistils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible pendant la période de récolte, sur réservation journalière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour être dégustée dans toute sa richesse dans n'importe quel plat de la nouvelle cuisine, ou pour inspirer le chef dans de nouvelles créations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendue en fleur, produit non séché à consommer dans la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduits naturels - 100 % made in Italy - 100 % made in Piemonte - 100 % made in Bagnolo P.te - 100 % AgriGeuna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agri-Geuna®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565305028927,"sku":"","price":0.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/IMG-20181027-WA0004.jpg?v=1693924663"},{"product_id":"petali-di-zaffy-freschi","title":"Pétales de zafran frais","description":"\u003cp\u003ePétales fraîchement débarrassés de leurs étamines. Tu te demanderas comment les utiliser : tu peux les utiliser dans \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003edes décorations, des garnitures et des salades\u003c\/span\u003e ; entre autres, ils sont très \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003esains et nutritifs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Agri-Geuna®","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45565305585983,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/petali-di-zaffy-freschi.jpg?v=1691156111"}],"url":"https:\/\/www.agrigeuna.it\/fr\/collections\/zafferano.oembed","provider":"Agri-Geuna® ","version":"1.0","type":"link"}