{"product_id":"products-granella-nocciola-del-monviso-biologica","title":"Noisettes concassées de « Nocciola del Monviso »® | Entreprise bio Agri-Geuna®","description":"\u003cp\u003eLa « Nocciola del Monviso »® - \u003cstrong\u003eNoix de noisette concassées\u003c\/strong\u003e issues de noisettes décortiquées et torréfiées, puis broyées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSur les photos à côté, vous trouverez quelques idées pour les utiliser en cuisine\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"457\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eparfaites dans les salades, la sauce à la crème pour les pâtes, comme garniture sur les pancakes ou pour apporter une touche croquante à une escalope 😋\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNoisettes cultivées sous le regard de sa \u003ci\u003emajesté\u003c\/i\u003e, le \u003ci\u003eROI de Pierre\u003c\/i\u003e, de manière naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLivrées dans des sachets sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"h4 blu_show_hide toggle-title\"\u003ePlus d'informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNous avons constaté que les noisettes cassées ou imparfaites, que nous qualifions de \u003cb\u003e\u003ci\u003eDEUXIÈME CHOIX\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e, sont excellentes pour toutes les préparations où les noisettes doivent être concassées ou broyées, comme pour les gâteaux, les biscuits et de nombreuses autres recettes où l'esthétique n'est pas la priorité, mais plutôt le goût. C'est pourquoi nous avons décidé de les transformer en \u003cem\u003efarine de noisette\u003c\/em\u003e afin d'offrir aux clients qui aiment cuisiner un produit déjà prêt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa « \u003cb\u003eNocciola del Monviso\"®\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e »\u003c\/b\u003e naît au pied du \u003ci\u003eMonviso\u003c\/i\u003e, à la jonction de la plaine et de la montagne, bénéficiant ainsi d'un climat très doux qui favorise la formation de \u003ci\u003enoisettes\u003c\/i\u003e grosses, croquantes et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCultivées par l'\u003cem\u003eentreprise agricole AgriGeuna® certifiée biologique\u003c\/em\u003e, elles ne reçoivent ni pesticides ni désherbants. Toutes les opérations effectuées ont pour objectif de « \u003ci\u003echouchouter\u003c\/i\u003e » les plantes afin qu'elles soient plus productives et de meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"blu_toggle_text\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLa variété que nous avons choisie pour notre « \u003cem\u003eNocciola del Monviso\"\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest la Tonda Gentile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa noisette décortiquée est pratique, facile à utiliser et prête à être consommée, elle fait très bien l'apéritif. Après avoir ouvert le sachet sous vide, nous vous conseillons de la conserver dans des bocaux en verre hermétiques (comme ceux à confiture) afin de préserver son croquant et son arôme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéale pour passer une fin de repas détendue entre amis, en discutant agréablement autour d'un verre de vin rouge et en grignotant deux noisettes, ou comme apéritif à côté des chips, des cacahuètes et des charcuteries. Ne vous inquiétez pas si vous surveillez votre ligne, essayez-les aussi dans une petite salade avec du céleri, de la robiola et de la « \u003cem\u003eNocciola del Monviso\"\u003cstrong\u003e®.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElles peuvent être facilement torréfiées à la poêle ou au four pour en exalter l'arôme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe plus, les coques sont un excellent biocarburant pour toutes vos sources de chaleur, du foyer au four à pizza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez les trouver sous les formats suivants :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003edécortiquées crues\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003etorréfiées\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003econcassées\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003een farine\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduits naturels - 100 % fabriqués en Italie - 100 % fabriqués en Piémont - 100 % fabriqués à Bagnolo P.te - 100 % Agri-Geuna®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Agri-Geuna®","offers":[{"title":"250 g","offer_id":55032017486210,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":55032017453442,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":55032017420674,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/9921\/1839\/files\/IMG_2511.jpg?v=1792661860","url":"https:\/\/www.agrigeuna.it\/fr\/products\/products-granella-nocciola-del-monviso-biologica","provider":"Agri-Geuna® ","version":"1.0","type":"link"}