La raccolta del fiore magico... una mattina tipo

Adesso vi raccontiamo cos’è per AgriGeuna® lo zafferano, questa bella e misteriosa spezia..

Quale magia cela per AgriGeuna® questa spezia.

Bene vi raccontiamo una nostra giornata tipo, nel periodo della raccolta.

La suona sveglia alle ore 6 dell’ora legale. Dovete sapere che il famoso crocrus da sfogo alla propria bellezza(la sua sopravvivenza della specie avviene per via della riproduzione di bulbi nella primavera successiva) con l’arrivo dei primi freddi. Ci si alza e mezzi addormentati, ma con la curiosità di sapere quanti fiori ci aspettano, altra curiosità alla sera non ci sono fiori lo scopri al mattino, ti vesti bene, anche indossando un berretto o meglio un cappuccio ed indossi la tua compagna inseparabile, la pila frontale. Si perché quando arriviamo alle 6.30 nello zafferaneto è buio pesto, unica tua alleata la luce della tua pila frontale che inizia ad andare a destra, a sinistra in alto in basso per scoprire quanti fiori ti trovi davanti. Purtroppo vedi a pochi metri, ma da quei pochi metri capiasci quanti fiorellini viola passeranno per le tue mani.

Ottimo via si parte: Quasi in religioso silenzio. Ognuno di noi parte con una propria fila ed a seconda di quanti fiori ci sono e dalla velocità delle tue mani infreddolite e dai tuoi occhi addormentati, adotti la tua velocità, il tuo passo.

È bello raccogliere lo zafferano perché inizi la giornata nel tuo silenzio, quel silenzio che poi durante tutta la giornata non trovi più.

Andando a valle della fila inizi a sentire sempre più forte il rumore dell’acqua che scorre nel rio torto, quello è l’indicatore di quanto ti manca a finire la fila.

Dopo 20-30 minuti che osservi attentamente il terreno alzi lo sguardo verso est e sei di fronte ad una splendida alba che tinge di rosso il cielo. Sorge spontaneo pensare: “ma quanto è potente la natura, chi la inventata e chi la orchestra, meraviglia viola sotto le tue mani, meraviglia sopra la tua testa… Bello” … ma dopo qualche secondo devi rimetterti a raccogliere altrimenti non finisci ;0)

E vai un fiore viola dopo l’altro fino a riempire la cesta. Oggi 15 ottobre 2020 abbiamo raccolto il nostro zafferano per oltre 40 minuti in 3 persone e siamo appena alla prima settimana di raccolta, il bello, l’esplosione di fiori deve ancora arrivare.

Questo vuol dire raccogliere lo zafferano in AgriGeuna®. Molti ci stanno chiedendo di venire con noi ad “annusare” la raccolta, vi promettiamo che se il 2021 sconfiggerà il covid ci organizzeremo per accogliervi.

Speriamo di incuriosirvi con le nostre foto e speriamo che il nostro racconto vi abbia fatto apprezzare ancora di più questo miracolo della natura, fiorisce di notte, è rosso e colora di giallo, la magia dello zafferano vi aspetta nelle vostre case.