Agri-Geuna®

"Noisette du Monviso"® DÉCOUCHILLÉE CRUE EN Vrac | Entreprise Bio Agri-Geuna®

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Le format en vrac est réservé aux commandes en gros volumes et est destiné aux pâtisseries, boulangeries, ateliers artisanaux, revendeurs et groupements d'achat solidaire (GAS). Remplissez le formulaire en indiquant la quantité souhaitée et votre activité : nous vous répondrons avec un devis personnalisé et les détails d'expédition.

Expédition sous 2/3 jours ouvrés
Paiements sécurisés

En paquets de 5 kg ou 3 kg

Noix cultivées sous le regard de sa majesté, le ROI de Pierre, de manière naturelle.

Décortiquées crues en vrac pour un usage artisanal, pour les restaurants, pour les Groupements d'Achat Solidaire (GAS) ou simplement pour augmenter vos réserves personnelles.

Produit livré sous vide - Unité de mesure pour la vente : kg

Plus d'informations

La "Noix du Monviso"® naît au pied du Monviso, à l'intersection de la plaine et de la montagne, bénéficiant ainsi d'un microclimat très doux, qui permet la formation de noix grandes, croquantes et savoureuses.

Étant cultivées par l'entreprise agricole Agri-Geuna® certifiée biologique, elles ne reçoivent ni pesticides ni désherbants. Toutes les opérations effectuées sont réalisées dans le but de "chouchouter" les plantes pour qu'elles soient plus productives et de meilleure qualité.

La variété que nous avons choisie pour notre "Noix du Monviso"® est la Tonda Gentile.

La noix décortiquée est pratique, commode et prête à être mangée, elle fait beaucoup d'effet. Après l'ouverture du sac sous vide, nous conseillons de la conserver dans des bocaux en verre hermétiques (pour être précis, ceux à confiture) afin de ne pas perdre son croquant et son arôme.

Excellente pour passer un après-dîner relaxant avec des amis qui, en discutant amicalement, avec un verre de rouge et en grignotant 2 noix, ou bien comme apéritif à côté des chips, des cacahuètes et des charcuteries. Ne vous inquiétez pas si vous tenez à votre ligne, essayez-les aussi dans une petite salade avec du céleri, de la robiola et de la "Noix du Monviso"®.

Elles peuvent être facilement grillées à la poêle ou au four pour en rehausser l'arôme.

De plus, les coques sont un excellent biocarburant, pour toutes vos sources de chaleur, de la cheminée au four à pizza.

Vous pouvez les trouver au format :